Uzgoj rotkvice
Rotkvica (Raphanus sativus L. var. radicula ) je jednogodišnja biljka. Uzgaja se zbog zadebljalog hipokotila koji se na donjem dijelu produžuje u tanki pravi korijen, a na gornjem dijelu ima vrlo skraćenu stabljiku s rozetom lišća. Najviše se koristi kao svježe povrće, narezana na salatu ili kao prilog uz razna jela. U kontinentalnom području može sijati […]
