Zimski uzgoj kelja
Kelj (Brassica oleracea var. sabauda) je dvogodišnja biljka iz porodice krstašica (Brassicaceae). Izdržljiviji je od kupusa te bolje podnosi visoke temperature i sušu kao i niske temperature i mraz. Zbog tih razloga idealan je za uzgoj u našem priobalju gdje bez problema prezimljuje. Listovi su mjehurasti i ne prilježu čvrsto jedan na drugi, pa glavica […]