Jesenska sjetva peršina
Peršin (Petroselinum sativum) je korjenasta biljka podrijetlom sa bliskog istoka, a proširena je po cijeloj Europi. Diljem svijeta se uzgajaju dvije vrste peršina, peršin listaš (Petroselinum crispum ssp.) i peršin korjenaš (Petroselinum crispum ssp.tuberosum). Peršin se već stoljećima koristi u ishrani ljudi, a najčešće se koristi kao začin. Peršinov list pospješuje izlučivanje štetnih tvari iz […]
